+10 °С облачно
€ - 3.02 р.
$ - 2.57 р.

Гастрофест вернулся в Гродно. Все сеты по 22 рубля

С 24 сентября по 11 октября в 17 заведениях Гродно можно попробовать гастросеты по мотивам известных фильмов и мульфильмов. Стоимость каждого сета – 22 рубля. Какими именно кинолентами вдохновлялись шеф-повара и какие сеты в итоге получились – далее в подборке.

Кафе «Паланэз»

полонез.jpg

По мотивам: «Иван Васильевич меняет профессию»

Что входит в сет:

  • Икра «Заморская»

  • Уха «Царская с семгой»

  • Горячее от царицы Марфы Васильевны

  • Бланманже с ягодным соусом 

Общий вес сета: 1340 г.

Адрес: ул. Буденного, 56

Кафе «Веранда»

веранда.JPG
По мотивам: «Банды Нью-Йорка»

Что входит в сет:

  • Ростбиф с ананасовой сальсой и йоркширским пудингом

  • Манхэттенский чаудер с мидиями

  • Паста с митболлами

  • Чизкейк «Нью-Йорк»

Общий вес сета: 1085 г.

Адрес: ул. Подольная, 37

Ресторан «Старый город»

старый город.jpg

По мотивам: «Четыре комнаты»

Что входит в сет:
  • Брускетта с мидиями и творожно-чесночным соусом
  • Брускетта с карамелизированным луком и куриным печеночным паштетом
  • Брускетта с сыром, вялеными томатами и свежим огурцом
  • Томатный гаспачо с табаско и карамелизированным луком
  • Свиная вырезка на гриле с имбирным соусом, карамелизированным луком и жареным картофелем «по-домашнему»
  • Пончик с соленой карамелью и клубничным соусом
Общий вес сета: 900 г.
  
Адрес: ул. Дубко, 17

Гастробар «Артефакт»

артефакт.JPG
По мотивам: «Люди на болоте»

Что входит в сет:
  • Намазка из лосося с ржаными хлебцами
  • Буженина свиная с клюквенным соусом
  • Картофель, запеченный в мундире с соусом из сметаны с томатом и зеленью
  • Огурцы малосольныеУшки с яблоком, с соусом из йогурта с медом и грецким орехом

Общий вес сета: 1160 г.

Адрес: ул. Буденного, 48

Ресто-клуб Вавилон

вавилон.jpg
По мотивам: «Пираты Карибского моря»

Что входит в сет:

  • Корабль «Черная Жемчужина» - ребрышки свиные на гриле, пюре из батата

  • «Шляпа Джека Воробья» - пицца с манго, курицей, томатом черри, сыром моцарелла, соусом Пилатти

  • Сет брускетт «Корабли Пиратов Карибского моря: «Летучий Голандец», «Тихая Мэри», «Месть Королевы Анны»:

  • чиабатта, крем чиз, креветки, мидии, чеснок, огурец свежий

  • чиабатта,крем чиз,лук шалот,огурец маринованный,томат черри,базилик

  • чиабатта, арахисовая паста, манго, руккола, говядина, вяленые томаты

Общий вес сета: 1020 г.

Адрес: пер.Дзержинского, 8а

Кафе-клуб «Чемпи»

чемпи.jpg
По мотивам: «Кавказская пленница»

Что входит в сет: 

  • Хинкали

  • Овощи гриль

  • Фрукты

  • Хачапури

  • Шашлык

Общий вес сета: 1050 г.

Адрес: ул. Антонова, 29

Ресторан «БАКСТ»

бакст.jpg
По мотивам: «Ешь, молись, люби»

Что входит в сет:

  • Салат из маринованной тыквы с сыром рикотта

  • Пряный суп с карри 

  • Паста «NERO» с мидиями в соусе розе и красной икрой

  • Томлёная груша с бадьяном и мороженым-горгонзола

Общий вес сета: 820 г.

Адрес: ул.Замковая, 21

Трактиръ «Подкова»

подкова.jpg
По мотивам: «Ирония судьбы, или с лёгким паром!»

Что входит в сет:

  • Заливная рыба с морскими гадами

  • Салат оливье с языком креветками и красной икрой

  • Сет новогодних бутербродов (с слабосоленой семгой, икрой и шпротами)

  • Буженина из свиной шеи с луковым конфи и сливочно- картофельным кремом

  • Эклер

Общий вес сета: 1200 г.

Адрес: ул. Кирова, 9

Ресторан-бистро «Большой буфет»

большой буфет.jpg
По мотивам: «Крестный отец»

Что входит в сет:

  • Паста «Сицилияна», собственного приготовления, с ароматными колбасками, запеченными в прованских травах, подается под томатным соусом

  • Сырные ньокки с соусом сальса и томато-базиликовым салатом

  • Равиоли с лососем и крем чизом под сливочно-устричным соусом

  • Пончики с миндальным кремом

Общий вес сета: 1030 г.

Адрес: ул. Советская, 18, 4 этаж

Гастрономический гриль-бар «Хани Кабани»

хани кабани.jpg

По мотивам: «Побег из курятника»

Что входит в сет:

  • Цыплёнок без костей, маринованный в индейской красной соли, обожженный на открытом огне с грилованными сезонными овощами и соусом халапеньо

  • Картофель «Айдахо» с горчичным соусом

  • Салат из кускуса с цедрой, сезонными овощами и оливковой заправкой

  • Сырное хачапури на гриле с соусом томатная сальса

  • «Бабушкин» хворост

Общий вес сета: 1460 г.

Адрес: БЛК, 50   

«Беласток» рэстаран беларускай кухнi

белосток.jpg
По мотивам: «Девчата»

Что входит в сет:

  • Картофельный салат
  • Запечённый картофель в мундире с копчёной грудинкой
  • Цеппелина с бигусом и чесночным соусом
  • Клецки с мясом
  • Штуфат из говядины с соусом из белых грибов
  • Гренка по-домашнему с шишечным вареньем

Общий вес сета: 950 г.

Адрес: ул. Виленская, 2   

Пиццерия «BASTA PASTA»

баста паста.jpg
По мотивам: «Симпсоны»

Что входит в сет:

  • Свинина на подушке из карамелизированных яблок и капусты

  • Микс-салат

  • Бургер с картофелем фри и соусом Барбекю

  • Голень цыпленка в соусе Барбекю с кукурузой гриль

  • Такос с мясным фаршем

  • Десерт – Донат

Общий вес сета: 1050 г.

Адрес: ул. Победы, 37

Ресторан «Туран»

туран.jpg
По мотивам: «Криминальное чтиво»

Что входит в сет: 

  • Гамбургер «Дарвуд Кирби»

  • Панкейки с беконом

  • Запеченные свиные рёбрышки

  • Картошка Фри

  • Луковые кольца

  • Яичница

  • Арбуз

Общий вес сета: 1100 г

Адрес: пр-т. Клецкова, 15а

Винный бар «Эсперанто»

эсперанто.jpg
По мотивам: «Укрощение строптивого»

Что входит в сет: 

  • Паштет из семги с лингвини из свежего огурца в греческом йогурте 

  • Нежнейший стейк из говядины с фуа-гра, кус-кусом, мясным соусом и свежей зеленью

  • Желе из белого вина в бокале и свеча с шоколадно-вишневым муссом в белом шоколаде

Общий вес сета: 800 г.

Адрес: ул. Кирова, 5

Ресторан «Хинкальня»

хинкальня.jpg
По мотивам: «Мимино»

Что входит в сет:

  • Теплый салат

  • Суп Харчо

  • Хинкали классические

  • Хинкали с мясом и зеленью

  • Хинкали с сыром

  • Долма

  • Чахохбили

  • Домашний хлеб Шоти

Общий вес сета: 1350 г.

Адрес: ул. Урицкого, 5

Рестобар «Гранат»

гранат.JPG
По мотивам: «Мистер и миссис Смит»

Что входит в сет:

  • Салат с куриным филе в соусе Терияки и свежими овощами

  • Пате из куриной печени и ягодным джемом

  • Говядина, томленная в соусе Демиглас с печеным пюре из батата

  • Суп-пюре из ревеня и клубники

Общий вес сета: 750 г.

Адрес: ул. Мостовая, 31

«ФОРНО»

форно.jpg
По мотивам: «Невероятные приключения итальянцев в России»

Что входит в сет:

  • Пицца «Деревенская» (традиционная итальянская основа с копченой деревенской грудинкой, лучком и грибочками)
  • Брускетта «А ля рус» (Итальянская чиабатта с прошутто, вяленым томатом и традиционным маринованным огурчиком)
  • Штрудель с садовой грушей и советским пломбиром

Общий вес сета: 975 г.

Адрес: 1-я Трудовая, 10

Посетителей фестиваля ждут специальные бонусы от Генерального партнера Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфа-Банка гостям предложат купон, который можно будет обменять при следующем посещении на десерт или напиток.

Также на фестивале будет действовать механика по сбору печатей. Чем больше пройдено заведений и проставлено печатей, тем больше шансов получить подарки от VOKA.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте или в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста в Гродно можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.grodno.

У Вас есть интересная новость или желание рассказать о достойном человеке и его делах? Тогда пишите на нашу почту news@015.by или в Viber/Telegram +375 (29) 210-5500. Также присылайте сюда - @grodno015_bot

Хочешь получать свежие новости еще быстрее?

Присоединяйся к нам в Viber

Подписывайся на наш Telegram

Смотрите также
10:10 Сегодня
С ноября повышают пособия на детей. Сколько прибавят
С 1 ноября пересмотрят бюджет прожиточного минимума, он составит 258,11 рубля (сейчас — 256,1 рубля). Пропорционально росту БПМ изменятся и размеры некоторых пособий, которые предоставляются при рождении детей. Прибавка составит от 1,01 до нескольких рублей.
10:01 Сегодня
Какие меры по защите от COVID – 19 соблюдаются на рынке?
Сложная эпидемиологическая ситуация внесла коррективы в работу многих предприятий. Едва ли не в каждой организации сейчас можно обработать руки антисептиком и увидеть очередную памятку по соблюдению других мер предосторожности.  При  этом особое внимание уделяется местам с большим скоплением людей. В связи с этим, работниками Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии проводятся рейды по различным предприятиям. Очередным местом поверки стал центральный рынок города Гродно. Как там соблюдают правила профилактики коронавирусной инфекции, расскажет наша съёмочная группа. - А маску почему вы носите под носом? Маска должна закрывать и нос, и рот. Практически со входа такие вот советы специалисты санитарной службы дают многим продавцам. Распространённое заблуждение – правильность ношения маски.  Очень часто она закрывает только рот, а должна полностью покрывать как рот, так и нос - сообщает Гродно +. Это не первый рейд по рынкам. Ив сложившейся эпидемиологической ситуации, подобные мониторинги особенно необходимы и действенны. Всё потому, что людей в таких местах меньше не становится, а вот правилами предосторожности очень часто пренебрегают как продавцы, так и сами покупатели. Специалисты зонального центра гигиены и эпидемиологии практически постоянно, как говорится, в людях. За два дня до этого обошли мини-рынки города Гродно. ТАТЬЯНА ХАРТАНОВИЧ, ЗАВЕДУЮЩИЙ ОТДЕЛЕНИЕМ ГРОДНЕНСКОГО ЗОНАЛЬНОГО ЦЕНТРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ: - Нарушение санитарно-эпидемиологических мер были выявлены на всех проверенных мини-рынках. Основными нарушениями были неиспользование продавцами, которые обслуживают покупателей, индивидуальных средств защиты  органов дыхания, то есть частично продавцы работали без масок. Кроме того были выявлены нарушения по социальному дистанцированию покупателей у торговых мест, у узлов расчёта торговых павильонов. Не была нанесена сигнальная маркировка для покупателей.   В этот раз местом контроля стал Центральный рынок. Здесь представители зонального центра уже были и озвучивали все рекомендации, которых необходимо придерживаться, а потому этот рейд стал контрольным. Первое, что бросилось в глаза  – обилие информационных листовок  разных форматов с рекомендованными правилами индивидуальной защиты, однако это далеко не всё, что здесь есть. Защитные экраны для продавцов, а также бактерицидный облучатель воздуха. ТАТЬЯНА ХАРТАНОВИЧ, ЗАВЕДУЮЩИЙ ОТДЕЛЕНИЕМ ГРОДНЕНСКОГО ЗОНАЛЬНОГО ЦЕНТРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ: - Результаты контрольных мероприятий показали, что частично рекомендации выполнены, то есть на рынке обеспечено проведение регулярной уборки всех контактных поверхностей, оборудования, с использованием средств дезинфекции, но вместе с тем не выполнены рекомендации в части нанесения маркировки узлов расчёта покупателей. Оставшиеся недочёты, уверяет администрация рынка, вскоре будут устранены. Но вместе с тем, многое зависит и от самих продавцов. Именно они напрямую работают с покупателями, а потому от их ответственности зависит: будут соблюдаться правила или нет. АНДРЕЙ ЗАНЕВСКИЙ, ДИРЕКТОР ЦЕНТРАЛЬНОГО РЫНКА: - На нашем предприятии  порядка 1200 арендаторов. Это все индивидуальные лица, которые со своими индивидуальными желаниями и мнениями. Но при этом мы ознакомили каждого индивидуального предпринимателя под роспись с правилами всех этих рекомендаций. К слову, предписания по соблюдению противоэпидемических мер вовсе не новые. Их знают практически все, но, к сожалению, не всегда используют, а ведь в такое время есть острая необходимость, особенно в местах большого  скопления людей.    АННА СОЛОВЕЙ, КОРРЕСПОНДЕНТ: - Правила профилактики коронавирусной инфекции, как в закрытых помещениях, так и на открытых торговых рядах, одинаковы. При обслуживании и расчёте покупателя продавец должен использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания. Также им регулярно должна обрабатываться поверхность , с использованием дезинфицирующих средств. Ну и конечно, должна соблюдаться социальная дистанция. Только вот последние всё же на совести самих покупателей. Разметка, указывающая на соблюдение социальной дистанции в полтора метра, напоминает покупателям о необходимости соблюдения этого расстояния, но многие этим пренебрегают. А вот с масками ситуация другая, к ним относятся серьёзнее. СИХРОН СЕРГЕЙ ЗАСТЕНЧИЧ, ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ: - На данный момент практически 90% покупателей все в масках и перчатках. Ну, если даже они приходят с улицы, обязательно стараются в помещении надеть маску, обработать руки. Рейды по соблюдению предписаний по профилактике и предотвращению коронавирусной инфекции будут продолжаться. Но ключевым в этом вопросе является ответственность самих граждан. У Вас есть интересная новость или желание рассказать о достойном человеке и его делах? Тогда пишите на нашу почту news@015.by или в Viber/Telegram +375 (29) 210-5500. Также присылайте сюда - @grodno015_bot Хочешь получать свежие новости еще быстрее? Присоединяйся к нам в Viber Подписывайся на наш Telegram
09:39 Сегодня
В Лиде провели уникальную для нас операцию по вживлению бионического протеза вместо задней конечности у собаки
«Дай, Джим, на счастье лапу мне, такую лапу не видал я сроду…» Знал ли Сергей Есенин, что спустя 95 лет строчки из известного всем стихотворения «Собаке Качалова» не просто сохранят актуальность, а обретут совершенно иной смысл, станут даже своего рода пророческими? Вряд ли… И тем не менее такой лапы, какая теперь есть у обычной дворняжки Хоуп, нет ни у одной собаки в Беларуси. В переводе с английского «хоуп» – значит «надежда». Может, именно благодаря кличке бездомная собака оказалась более удачливой, чем могла бы. Ее достаточно счастливая история начинается с того момента, когда животное, обессиленное и истощенное, нашли в Гомельской области и передали волонтеру из Новогрудка Ольге Шот. У собаки была травмирована задняя левая голень – кость просто торчала наружу, и вряд ли Хоуп дожила бы до преклонных собачьих лет, однако желание помочь спасло ей жизнь - пишет Гродненская правда. – Ольга привезла собаку в Лиду, в нашу ветклинику, – вспоминает врач Павел Жульпа. – Это было ровно год назад. Рентгеновское обследование показало, что верхняя кость целая, поэтому конечность можно ампутировать до половины, а в будущем попробовать протезирование. Собственно, именно с Хоуп и с ее случая началась большая и амбициозная проработка этого совершенно нового для нашей страны направления. По заказу Павла Жульпы коллега из Новосибирска Сергей Горшков (к слову, единственный в России врач, который проводит уникальные операции по протезированию животных с ампутированными лапами) при помощи 3D-принтера изготовил бионический протез. Изделие сделали из сплава титана и гидроксиапатита. Весит протез всего несколько граммов. Он индивидуален – конкретно под Хоуп, ее массу, замеры кости. День операции был назначен на начало недели – понедельник. В то время как Хоуп, не понимая свалившегося на нее собачьего счастья, сидит в клетке и радостно виляет хвостом, наблюдая за передвижениями людей, ветеринары Павел Жульпа (из Лиды) и Андрей Елисеев (из Гродно) слегка волнуются. Две недели назад они уже провели аналогичный по уникальности эксперимент, причем успешно: новую – бионическую – лапу тогда получил кот Филя, однако организмы, процессы заживления у собак и кошек совершенно разные. «Во второй раз как в первый», – подбадривают друг друга коллеги и начинают премедикацию – подготовку к операции. Пациентку ввели в анестезиологический сон, выбрили шерсть в достаточном объеме, взяли кровь на анализы, снова сделали рентгеновский снимок, установили внутривенные катетеры – весь процесс занял почти два часа! А потом примерно столько же длилась операция. Важно было правильно просверлить кость, вставить в лапку имплант и ушить культю так, чтобы потом не было осложнений, – и все получилось. – Когда новость о сделанном впервые в Беларуси протезировании конечности коту облетела всю страну, к нам посыпался шквал звонков – коллеги из других городов интересовались, что да как. Это важный момент, так как расширяет границы ветеринарии в целом, в том числе в области травматологии, ортопедии, индивидуального планирования операции и многого другого. Вдобавок на нас вышли ребята, которые изготавливает медицинские индивидуальные протезы (правда, человеческие) в нашей стране, предложили сотрудничество. Но самое главное – меняется личный взгляд на ситуацию. К примеру, недавно к нам поступил котик с травмированной лапкой. И если раньше речь шла бы исключительно об ампутации, то сегодня я предложил хозяину протезирование, тем самым улучшив качество жизни животного. Только подумайте: это возможно в нашей стране, с нашими знаниями и возможностями, – эмоционально прокомментировал ветеринар Павел Жульпа. Кот Филя и собака Хоуп сродни Белке и Стрелке. Только просторы покорились не космические, а ветеринарные. И сделано это было в Лиде! Пока Филя и Хоуп будут опираться на силиконовые наконечники, но уже в процессе печать 3D-лапок, которые будут напоминать настоящие. Кот Филя чувствует себя более чем замечательно! Протез оброс кожей, дав прочное соединение. Ходит Филя пока неуклюже, но уже опирается на искусственную лапку и даже пытается почесать ею за ушком У Вас есть интересная новость или желание рассказать о достойном человеке и его делах? Тогда пишите на нашу почту news@015.by или в Viber/Telegram +375 (29) 210-5500. Также присылайте сюда - @grodno015_bot Хочешь получать свежие новости еще быстрее? Присоединяйся к нам в Viber Подписывайся на наш Telegram
09:08 Сегодня
БПМ, МПБ, детские пособия и пенсии. Какие изменения произойдут в Беларуси с 1 ноября
В Беларуси с 1 ноября повысят бюджет прожиточного минимума. Этот показатель увеличится с 256,1 BYN до 258,11 BYN и будет действовать до конца января 2021 года.
08:53 Сегодня
В Гродно с погоней задержали нетрезвого водителя без прав
Инцидент произошел в областном центре около 5 утра. Вблизи моста на улице Поповича сотрудники ГАИ хотели остановить автомобиль "БМВ", который ехал со стороны улицы Весенней, для проверки документов.
08:41 Сегодня
Нашелся как минимум один человек, оплативший штраф в ЕРИП за специзолятор. Как теперь вернуть деньги?
На днях белорусы обнаружили, что в ЕРИП всем по умолчанию выставили счет за «содержание в специзоляторе» — 67,5 рубля. Позже выяснилось, что за эту услугу, как и за некоторые другие, просто был выставлен размер базового тарифа, и это не означает, что за нее обязательно нужно заплатить. Тем не менее как минимум один человек, о котором нам известно, умудрился перевести сумму за содержание в специзоляторе. Рассказываем, как вернуть деньги, ошибочно уплаченные через ЕРИП, — как в этом случае, так и в любом другом.
08:29 Сегодня
Генпрокурор: По фактам массовых беспорядков возбуждено более 650 уголовных дел
К концу октября возбуждено 657 уголовных дел по фактам массовых беспорядков и совершения насильственных действий в отношении силовиков. Об этом заявил генеральный прокурор Андрей Швед в эфире «Беларусь 1».