+9 °С ясно
€ - 2.82 р.
$ - 2.42 р.

Гастрономический фестиваль вернулся в Гродно: сеты на любой вкус по 19 рублей

Гастрономический фестиваль вернулся в Гродно: сеты на любой вкус по 19 рублей

С 6 по 23 июня жители Гродно смогут попробовать сеты заведений-участников по фиксированной стоимости 19 рублей.

15 заведений приготовят сеты, которые в полной мере раскроют их кухню. Одно из основных требований к заведениям — проявить креатив и подготовить интересные, выгодные позиции, которые смогут удивлять гостей на протяжении фестиваля. 

Бар Фарадей (ул. Социалистическая, 32)

Фестивальный сет:

Чикенбургер с коул-слоу и соусом сальса верде

Классический хот-дог

Картофель по-техасски

Чипсы картофельные

Сорбет из черной смородины с облепиховым соусом

Общий выход: 1080 г

Гастробар "Гудини" (ул. Ленина, 13)

Фестивальный сет:

Поке с курицей в кимчи

Свиное карри с булгуром на кокосовом молоке

Спринг-роллы с бананом и двумя видами шоколада

Общий выход: 1370 г

Летнее кафе «Санвино» (ул. БЛК, 29а)

Фестивальный сет:

Паштет из куриной печени с облепиховым вареньем и багетом с оливками и вялеными томатами

Печеный баклажан с томатами черри, грецким орехом, фетой и копченым сметанным кремом

Паэлья с цыплёнком, чоризо и морепродуктами

Клубничный гаспачо с ванильным мороженым, чёрным перцем и шоколадом

Общий выход: 1050 г

Pizza Smile (ул. Победы, 47)

Фестивальный сет:

Пицца "Римская" с лососем BBQ и мидиями

«КартоFan» с курицей

Салат горячий с говядиной и японским чукка

Итальянская брускетта с печеными баклажанами

Хрустящие палочки с морской солью и пикантным соусом

Общий выход: 1000 г

Кафе «Паланэз» (ул. Буденного, 56)

Фестивальный сет:

Брускетты с тапенадой и ароматной сальсой

Освежающий холодный суп с креветками и сухариками

Дуэт из свиной вырезки и куриного филе с пикантным горчичным соусом

Легкий зеленый салат

Золотистая картошечка

Ассорти из баклажанов и помидоров, обжаренных на гриле с творожным сыром

Фруктово-ягодный сорбет

Общий выход: 1130 г

Ресторан-паб "Гринвич" (ул. Советская, 29)

Фестивальный сет:

Салат с копченой курицей, ананасом и домашним майонезом

Антрекот из говядины с жженой цветной капустой и соусом из темного пива

Гречневое мороженое с кленовым сиропом

Общий выход: 845 г

Пиццерия Basta Pasta (ул. Победы, 35)

Фестивальный сет:

Брускетта с сальсой из домашнего хлеба

Паста «Лазье» (домашняя)

Сезонный салат «Ди Поло»

Банановый десерт с карамельным топпингом

Общий выход: 865 г

Кафе «Панорама» (ул. Мостовая, 37)

Фестивальный сет:

Суп гаспачо томатно-клубничный с креветками

Легкий салат с сыром моцарелла

Треска со спаржей

Клубничный мусс

Общий выход: 1020 г

Пиццерия «Форно» (ул. 1-я трудовая, 10)

Фестивальный сет:

Пицца «Деликата» с итальянкой ветчиной «прошутто крудо»

Polpette di tonno

Капрезе классика

Лимонный сорбет

Общий выход: 900 г

Ресторан «Старый Город» (ул. Дубко, 17 (ТЦ Old City)

Фестивальный сет:

Салат с куриной печенью, свежими овощами и соусом

Болгарский холодный суп «Таратор»

Хлебные палочки с кунжутом

Свиная вырезка су-вид с брусничным соусом с золотистыми драниками

Домашний десерт с ореховой начинкой и клубнично-персиковым соусом

Общий выход: 920 г

Кафе «Веранда» (ул. Подольная, 37)

Фестивальный сет:

Сет эклеров с лососем, сливочным сыром и гуакамоле

Холодный тайский суп с баклажаном, чукой, огурцом, мятой и тобико

Лазанья с цыпленком, рикоттой и шпинатом

Семифредо с ягодами, белым и молочным шоколадом, безе и песочным печеньем

Общий выход: 830 г

Ресторан «Бакст» (ул. Замковая, 21)

Фестивальный сет:

Капрезе

Тыквенный крем-суп 

Стейк из говядины су-вид с хрустящими овощами  

Десерт «Наполеон» 

Общий выход: 775 гр.

Ресторан «Белосток» (ул. Виленская, 2)

Фестивальный сет:

Холодник с щавелем

Луста с домашним куриным паштетом, облепиховым джемом и улиткой по-литвински

Свиной окорок в сливочном соусе с можжевеловыми ягодами и классические драники с

домашней квашеной капустой и малосольными огурцами

Томленная в вине руша с грецкими орехами и медом

Общий выход: 800 г

Гриль-бар «Хани Кабани» (ул. БЛК, 50)

Фестивальный сет:

Ростбиф из говяжьей вырезки

Свиное ребро сувид в глазури

Жареные крылья по-тайски

Мини-бургер

Салат «Коул-Слоу»

Салат из печеных овощей

Люля-кебаб из запеченного картофеля

Соус сырный

Соус «Цезарь»

Клубника в желе из шампанского

Общий выход: 920 г

Гастрофест — это городской праздник еды и вкуса, поэтому, чтобы попасть на фестиваль достаточно прийти в любое из заведений-участников. В период проведения организаторы рекомендуют забронировать столик заранее, чтобы быть уверенным, что Вы точно попробуете сет.

Полный список самых интересных мероприятий в Гродно ищите в Афише Сайта Гродно 015.BY.

Смотрите также
17:21 Сегодня
Польша увеличивает число военных на границе с Беларусью
Правительство Польши увеличит число военнослужащих, задействованных в охране границы с Беларусью, до 10 тысяч, об этом заявил в понедельник министр обороны страны Мариуш Блащак.
16:46 Сегодня
Назвали возможные сроки повторного заражения COVID-19 для уже переболевших
Американские ученые в статье для журнала The Lancet Microbe оценили вероятность повторного заражения человеком коронавирусами SARS-CoV, HCoV-229E, HCoV-OC43, HCoV-NL63 и SARS-CoV-2 (вызвавшего нынешнею пандемию инфекционного заболевания COVID-19). Об этом сообщает издание Naked Science.
16:25 Сегодня
За месяц средняя зарплата белорусов упала на 20,5 рубля
Номинальная начисленная средняя заработная плата работников в сентябре составила 1442,7 рубля, сообщили в пресс-службе Белстата. Всего месяцем ранее средняя зарплата в Беларуси составляла 1463,2, таким образом, она стала меньше на 20,5 рубля. 
15:34 Сегодня
Завтра отменяют некоторые поезда из Гродно в Минск
В связи с проведением планового ремонта железнодорожного моста на перегоне Гавья – Гутно в период с 9:40 26 октября по 1:40 27 октября 2021 года на участке Молодечно – Лида отменяются из обращения следующие пассажирские поезда, курсирующие по маршруту Минск – Гродно – Минск: № 687/688, № 731/732, отправлением из Минска и Гродно 26 октября 2021 года, а также № 729 отправлением из Минска 26 октября 2021 года.
14:50 Сегодня
Cтоматологию не закрывают, рецепты - дистанционно: как проходит плановое лечение в Беларуси
Неделю назад Минздрав объявил о приостановке плановой, несрочной медпомощи, связали это с «ковидной» ситуацией. Потом, после определенных событий и критики, стали возникать уточнения: помощь не совсем прекращается, просто появились некоторые особенности, пациенту нужен ПЦР и т. д. Сегодня ведомство опубликовало очередное разъяснение, что имелось в виду.
12:56 Сегодня
В Беларуси принимать на работу будут по новым правилам
24 октября вступил в силу декрет Президента №6, который вносит изменения в декрет №5 "Об усилении требований к руководящим кадрам и работникам организаций". Документом устанавливаются нововведения при приеме на работу в государственные организации. Одно из основных - при трудоустройстве наниматель будет обязан запросить характеристику с предыдущего места работы. 
12:09 Сегодня
Фотофакт: в магазинах из-за дефицита товаров выставляют картинки
В Великобритании на полках супермаркетов вместо фруктов, овощей и других продуктов все чаще можно увидеть картонные декорации с их изображением, сообщает британская газета The Guardian.