+17 °С облачно с прояснениями
€ - 3.04 р.
$ - 2.56 р.

Под Гродно откроют три фабрики по выращиванию шампиньонов

Под Гродно откроют три фабрики по выращиванию шампиньонов

В Гродненском районе вскоре запустят фабрику по выращиванию шампиньонов вблизи деревни Александрово. Сегодня ее персонал проходит обучение. На очереди – еще два подобных предприятия вблизи Гродно.

Фото носит иллюстративный характер

Первопроходцем в Гродненской области, кто освоил эту продукцию, стало щучинское ООО «Логал-Био». Около года назад на территории местного аэродрома, где расположилось производство, получили первую партию грибов, рассказывает "Перспектива". 

ООО «Фабрика Грибофф» реализует проект рядом с Александрово по инвестиционному договору. Фабрика предполагает строительство 7 камер для выращивания шампиньонов. Площадь каждой –около 500 квадратных метров. 

Предполагаемая урожайность –32 килограмма с одного квадратного метра площади компоста. Весь земельный участок предприятия –более 5 гектаров. Объект планируют ввести в эксплуатацию к концу нынешнего года. 

Сегодня персонал фабрики обучается на базе крупного брестского частного предприятия, специализирующегося на грибах. Грибоводству в учебных заведениях страны пока не учат. Предположительно, на фабрике создадут 70 рабочих мест. Один из соучредителей, минский бизнесмен, год назад дал толчок развитию «замороженного» проекта. Он изучил опыт работы польских коллег, прежде чем создать свое производство.

В следующем году первую продукцию планирует получить ООО «СЕВДА», которое прописалось в деревне Брузги. Фирма с белорусско-польско-азербайджанским капиталом уже имеет производство в Польше и хочет нарастить мощности в Беларуси. К слову, рядом с Брузгами предприятие уже высадило пекинскую капусту. Еще одно планируемое направление фирмы –клубника. 

Недавно на территории Гродненского района зарегистрировалось ООО «Фишка», которое тоже заявило о выращивании шампиньонов. Учредители фирмы –отечественные предприниматели, которые ранее не занимались грибным бизнесом. Сегодня они подыскивают участок для строительства производства. 

К слову, первую фабрику грибов открыли в 1985 году в Барановичах. Предприятие действует до сих пор. 

В тему

Польза шампиньонов велика. Грибы содержат клетчатку, сахар, витамины группы В, D и Е, а также железо, калий, магний, цинк и фосфор. Шампиньоны обладают антибактериальным, противоопухолевым и противовоспалительным действиями. В результате медицинских исследований были выявлены полезные свойства шампиньонов  при лечении атеросклероза, сахарного диабета и заболеваний сердца. Шампиньоны содержат пантотеновую кислоту, которая снимает усталость и обладает антистрессовым эффектом. Органические кислоты, железо и никотиновая кислота полезны для укрепления иммунитета и защитных функций организма. Шампиньоны полезны людям, страдающим сахарным диабетом, так как не содержат сахара и жиров. Содержание тиамина и рибофлавинов в шампиньонах в несколько раз выше, чем в других овощах. Регулярное употребление в пищу таких грибов позволяет улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также помогает поддерживать определенную массу тела и мышцы в тонусе.

Смотрите также
08:35 Сегодня
С 23 по 25 сентября в зонах отдыха Гродно проведут обработку против клещей
При благоприятных погодных условиях в среду запланированы работы в урочище Пышки (тропа «Здоровье»), в четверг – в парке им. Жилибера и урочище Лососно, в пятницу, 25 сентября, – в лесопарке Румлево, урочище Форт (ул. Кабяка) и лесном массиве по улице Томина. 
08:28 Сегодня
В Гродно суд вынес приговор по делу о смертельном ДТП, в котором погиб 17-летний пассажир
Суд Гродненского района вынес приговор по уголовному делу об аварии, в которой погиб подросток. Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе Гродненского областного суда.
08:17 Сегодня
Кредитов на жилье нет, никто ничего не покупает, цены стоят. Когда упадут?
Кредитов на покупку жилья в Беларуси сейчас уже почти не осталось за редкими исключениями. Как это повлияет на цены? Стоит ли ждать их резкого падения? Ответы на эти вопросы — в материале.
08:10 Сегодня
Под Гродно спасатели помогли лосю выбраться из резервуара с водой
18 сентября в 07-50 очевидец сообщил в службу 101 о том, что на территории строительного карьера в деревне Брузги Гродненского района находится лось и ему необходима помощь.
07:50 Сегодня
Замгенпрокурора пришел на встречу со студентами БГУ
17 сентября на юрфаке БГУ проходила встреча заместителя генпрокурора Александра Лашина со студентами нескольких факультетов вуза.
18:35 Вчера
Погода в Гродно на выходные: теплые дни, холодные ночи и без осадков
Вопреки изначальным прогнозам, пока что в Гродно не пришла холодная и серая осенняя погода. Несмотря на то, что синоптики обещают на выходных холодные ночи, в дневное время будет ясно, солнечно и тепло. Температура воздуха достигнет +20 градусов.
16:04 Вчера
"Только сектанты ходят и показывают эти знаки". Игумения Гавриила - о гродненцах, которые выходят на акции протеста
17 сентября в Минск-Арене прошел провластный женский форум «За Беларусь». На нем на сцене выступила с речью Игумения Гавриила из Свято-Рождество-Богородицкого женского монастыря в Гродно.