+10 °С ясно
€ - 2.63 р.
$ - 2.40 р.

Грибник из Щучина нашел в лесу боровик-великан весом более килограмма

Грибник из Щучина нашел в лесу боровик-великан весом более килограмма

Житель Щучина Иван Лыщик большой любитель даров природы. Он заядлый грибник и рыбак со стажем. Недавно Иван Иванович вернулся из леса с большой корзиной грибов и боровиком-великаном: гриб весил килограмм и двести граммов!

 – Мой муж теперь на пенсии, а раньше работал учителем физкультуры, был тренером по лёгкой атлетике, – рассказывает Гражина Антоновна, которая вместе со своей дочерью зашли в редакцию dzyannica.by, чтобы поведать о “добыче” мужа. – Как только начинается грибной сезон – он не упускает шанса побаловать нас лесными дарами. За многие годы я уже и рецепт свой изобрела для переработки грибов. Старые выбрасываю без сожаления. Там содержится множество токсинов. Иван Иванович это знает, поэтому таких в корзинку не кладёт.

Грибы перебираю очень тщательно, даже с маленькой червоточинкой в еду не использую. Затем отвариваю их два раза по 15 минут, соли кладу, не жалея. И откидываю на дуршлаг, чтобы стекли, а потом – в морозиловку!

Вот такой получается семейный подряд по переработке даров природы. А у Ивана Ивановича, несомненно, ещё обязательно будут новые грибы-находки.

Смотрите также
21:38 Вчера
За гранью. Смотрите, сколько белорусов сейчас находится за чертой бедности
В Беларуси за чертой бедности находится 4,7% населения (годом ранее — 5,3%). Это следует из информации Белстата по выборочному обследованию домашних хозяйств по уровню жизни в первом квартале 2020 года. Среднедушевые располагаемые ресурсы этих белорусов недотягивали до бюджета прожиточного минимума. 
21:25 Вчера
В Гродно ГАИ проверяет, как выполняются условия акции «Внимание – дети!»
Водителям необходимо ездить с включенным ближним светом фар в любое время суток до 5 июня. В Беларуси проходит ежегодная акция «Внимание – дети!». Ее цель – максимально сократить число несчастных случаев с участием маленьких пешеходов. Включенный ближний свет фар носит не рекомендательный, а обязательный характер, это прописано в правилах дорожного движения. 
19:06 Вчера
За чей счет в Беларуси поддерживаются убыточные компании?
В первом квартале этого года четверть всех организаций страны работала с убытками. На поддержку убыточных госкомпаний из года в год тратятся бюджетные средства. 
18:25 Вчера
Президент Лукашенко подписал указы по соцзащите работников в сложной эпидситуации
Президент Беларуси Александр Лукашенко подписал два указа, направленных на повышение социальной защищенности работников в условиях преодоления в мировой и национальной экономиках последствий реализуемых противоэпидемических мер. 
17:59 Вчера
Людей в Жировичскую больницу не госпитализируют, а статистику по умершим от COVID-19 не дают
Жительница агрогородка Жировичи, где был выявлен очаг коронавирусной инфекции, рассказала, что ее муж болен, но его не госпитализируют в сельскую участковую больницу.
17:11 Вчера
В Гродно началось благоустройство проспекта Я.Купалы. Что уже успели сделать?
В этом году проспект Я.Купалы ждет серьезное обновление. Об этом говорили власти в начале года, это подтвердили строители с проспекта Космонавтов: обновят коммуникации, асфальт и остановочные пункты. Первые работы уже начались. 
16:48 Вчера
Романтично и безопасно. В эти выходные автокино вернется на Юбилейное озеро
Уютная компания, теплый плед и звезды. Почти идеальная формула для хорошего вечера. А если добавить в этот список еще и кино, то такой уик-энд определенно запомнится надолго!